Главный фестиваль пиццы «Pizzafest»

pizzaЕжегодно в Неаполе проводится масштабнейший фестиваль итальянской пиццы. В этом году фестиваль будет проходить с 11 по 21 сентября. Этот праздник — один из невероятнейших в Италии. На одиннадцать дней город прерващается в мекку обожателей пиццы. Именно здесь, в Неаполе, по мнению итальянцев, родилась пицца. Читать полностью

Домашние чебуреки

1116271_581258041912295_1963757950_o

Чебуреки — любимый многими сытный перекус. Повсюду раскиданы чебуречные, предлагающие это вкусное блюдо. Ну а мы попробуем сделать их дома, тем более, что делаются они очень просто и быстро.

Читать полностью

Как приготовить правильный чизкейк?

big517fc38fc2be6Есть десерты, которые одновременно легкие в приготовлении и очень вкусные. Не удивительно, что большинство предпочитает готовить именно их. Но, когда мы хотим удивить кого-то, то мало блеснуть универсальной шарлоткой, тут уже надо доставать козыри из рукава, и печь, например, нежнейший чизкейк. А чтобы он действительно оставил Вас в выигрыше, воспользуйтесь нашими советами. Читать полностью

Печем печенье — все получится!

p1Некоторые пироги терпят неточности в их приготовлении, и лишние 5 минут в духовке не испортят вкуса. Печенье — другое дело. Здесь важно точно соблюсти рецепт, ведь суть печенья — тесто, степень его готовности. Если печенье, например, хворост, должно быть хрустящим, то — потеряй оно свои свойства — как тут же превратиться в кусочек теста странной формы. Как же избежать таких разочарований? Читать полностью