Песочный пирог «Вишня»

DSC_0504

Вишневый пирог – классика кулинарного жанра. Сочная вишня отлично сочетается с любым тестом, поэтому такую выпечку испортить очень сложно. Так что, если гости на пороге, или очень захотелось чего-то невероятно вкусного и ароматного, доставайте замороженную вишню из холодильника и приступайте к волшебству! Читать полностью

Лимонная коврижка

DSC_0012

Коврижка — это очень легкий и простой в приготовлении пирог, испечь который под силу любому новичку. На первый взгляд, это ничем не примечательный пирог, но если дать волю фантазии и добавить в него дополнительные игредиенты, получится очень оригинальный и вкусный десерт. Читать полностью

Киш со шпинатом

DSC_0067

Киш — это отличная возможность сделать выпечку не только вкусной и нежной, но и полезной. Французские пироги — благодатное поле для фантазии, главное испечь основу, а наполнять ее уже можно, чем заблагорассудится. Сегодня наш выбор пал на ароматный шпинат. Читать полностью

Как приготовить правильный чизкейк?

big517fc38fc2be6Есть десерты, которые одновременно легкие в приготовлении и очень вкусные. Не удивительно, что большинство предпочитает готовить именно их. Но, когда мы хотим удивить кого-то, то мало блеснуть универсальной шарлоткой, тут уже надо доставать козыри из рукава, и печь, например, нежнейший чизкейк. А чтобы он действительно оставил Вас в выигрыше, воспользуйтесь нашими советами. Читать полностью

Яблоки в бисквите, или любимая Шарлотка

illu_contentИзысканная высокая кухня восхищает, и ее блюда отлично стимулируют начинающих поваров творить и экспериментировать. Но, как это не странно, вычурные блюда быстро надоедают и душа просит простой домашней пищи, такой, которую готовили наши мамы и бабушки. И как бы мы не любили итальянские тирамису или американские чизкейки, простая в приготовлении, но невероятно вкусная Шарлотка всегда была и будет в почете на наших кухнях. Читать полностью