Пирог с курицей, яйцами и сыром

DSC_0019

Несладкие пироги — отличная альтернатива бутербродам, гренкам и другим перекусам. При чем альтернатива более вкусная, полезная, и приготовленная с душой. Предлагаю Вашему вниманию отличнейший пирог с куриным мясом, сыром, яйцами и свежим лучком. Пальчики оближешь! Читать полностью

Как взбивать белки?

belki-e1272436340326

 

Выпечка — продукт творчества и фантазии. Однако нельзя полагаться только на интуицию и доверять случаю. Некоторые этапы подготовки продуктов к выпеканию требуют особого внимания и тщательности. Один из них — взбивание яичных белков. Для того, чтобы белки стали нужной консистенции, важно соблюдать несколько простых правил. Читать полностью